ふつうの家庭のふつうの食卓。おいしかったレシピの紹介など…
2008年02月のアーカイブ
最近献立を考えるとき便利なのがやっぱりネットですよね。
私もいろいろなサイトをお気に入り登録して利用してます。
昨晩作って大好評だったのが『大根炒め』です！
大根が安くて美味しいこの時期にはもってこいの
超簡単レシピでした♪ぜひお試しを！
【材料】
大根…1/2～1/3本
※ごま油 …大さじ1/2
※サラダ油 …大さじ1/2
顆粒だし…（かつお風味） ティースプーン1弱
しょうゆ …適宜
ごま… たくさん
【作り方】
１・大根を太めの千切りにする（輪切りにしてから繊維に垂直に切ってます）。
２・フライパンを熱し、※を入れて1の大根を強火で炒める。
３・大根が透き通ってきたら、顆粒だしを振り入れしょうゆを回しかける
（フライパンの円周２～３周くらい？…お好みで）
４・大急ぎで混ぜて味をからませてお皿に盛る。ごまをたっぷりとかける。
本当にこれだけの簡単レシピです。
大根のシャキシャキした食感とほんのり優しい醤油味が◎！
お箸が止まらなくなっちゃう一品です♪
女性向けの通信講座としてはフードコーディネーター通信講座やウエディングプランナー通信講座 、アロマテラピー通信講座などがありますが、依然保育士通信教育も人気のようです。
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